Fredericksburg mantiene la fiesta mucho después de que termine la cuenta atrás. Si estás pensando en empezar el año nuevo con una buena comida, ¡estás en el lugar adecuado! Muchos de los locales favoritos abren sus puertas el 1 de enero y ofrecen desde platos alemanes tradicionales y clásicos de Hill Country hasta Tex Mex y cócteles personalizados.
A continuación encontrarás una guía útil sobre quiénes abren, qué sirven y qué puedes esperar el día de Año Nuevo.
Nota: los horarios y las ofertas están sujetos a cambios. Por favor, ponte en contacto con cada establecimiento para confirmar la disponibilidad antes de visitarlo.
Restaurantes abiertos el día de Año Nuevo
El Auslander
German | 323 E. Main St.
Un clásico de Main Street y el lugar ideal para cualquiera que tenga ganas de schnitzel o un plato alemán abundante. Es el tipo de sitio donde puedes acomodarte, entrar en calor y empezar bien el año nuevo.
Belly Up Brew Pub
Pub y cervecería | 207 S. Llano St.
Un lugar tranquilo con cerveza fría, hamburguesas y un menú repleto de platos que siempre satisfacen. Una buena opción si buscas algo sencillo.
Culturas
Tex Mex | 318 E. Main St.
Ideal para grupos y para cualquiera que quiera algo sabroso sin pensarlo demasiado. Consejo profesional: la zona de mesas al aire libre admite mascotas, por si tu amigo de cuatro patas todavía se está recuperando de todo el ajetreo de Nochevieja.
Salón Granite House
Cocktail Lounge | 504 Granite Ave.
Un pequeño y acogedor local donde tomar un cóctel, compartir un plato y disfrutar de un comienzo de año más tranquilo. Da la sensación de estar escondido, en el mejor sentido de la palabra.
Hitchin' Post
Steakhouse | 105 S. Llano St.
Uno de esos restaurantes de carne de Texas en los que sabes exactamente lo que vas a encontrar: raciones abundantes, un servicio amable y un lugar cómodo en el que relajarse después de una ajetreada semana de vacaciones.
Colina y viña
Americano | 210 S. Adams St.
Este local ofrece los mejores sabores de Texas, desde sándwiches y postres hasta tiernos cortes de carne y pescado fresco. Buena combinación de platos tradicionales y creativos.
La parrilla de Jack
Steakhouse | 505 W. Main St.
Si desea disfrutar de una cena agradable para dar la bienvenida al nuevo año, Jack's es una buena opción. Excelentes filetes, marisco y un ambiente relajado pero elegante.
Los Tíos
Tex Mex | 203 E. San Antonio St.
Este restaurante familiar ofrece comida Tex Mex sencilla con un servicio rápido y todos los platos clásicos. Ideal para una comida informal el día de Año Nuevo.
Bar y salón Lost Luggage
Cocktail Lounge | 418 E. Main St.
Todavía envuelto en el espíritu navideño gracias a la estancia navideña de Papá Noel hasta el 5 de enero. Disfrute de cócteles de temporada, aperitivos temáticos y un ambiente festivo que hará que parezca que las vacaciones aún no han terminado.
Mariscos Martini
Marisco | 107 N. Adams St.
Marisco fresco y platos de carne en un ambiente más refinado. Una buena opción si quieres celebrar algo sin exagerar.
Otto's German Bistro
Inspiración alemana y europea | 316 E. Austin St.
Uno de los locales favoritos por sus platos cuidadosamente elaborados, basados en productos de temporada y de inspiración europea. Una excelente opción si te apetece una comida tranquila y sin prisas.
Pi Social
Americano | 206 N. Milam St., Suite 700
Ambiente relajado y familiar. Platos combinados, pizzas, ensaladas y muchas opciones para comensales exigentes o grupos grandes.
Sunset Grill
Americano | 405 E. Live Oak
Desayunos y brunchs favoritos de los lugareños. Un lugar ideal para empezar el día con tortitas, tortillas o algo un poco más indulgente.
Bistró Vaudeville
Bistro | 230 E. Main St.
Una elegante opción en el centro de la ciudad con especialidades diarias para el almuerzo, pasteles recién horneados, carnes y quesos especiales y un toque refinado. Ideal para los visitantes que desean algo un poco más sofisticado.
West End Pizza Co.
Pizza e italiana | 207 E. San Antonio St
Un lugar muy popular con pizzas y platos de pasta hechos a mano. Ideal para empezar el año de forma relajada antes de explorar la ciudad.
Eventos y cenas de Nochevieja
Quizás ya tengas planes para celebrar la Nochevieja, pero si estás en Fredericksburg el 1 de enero, aquí tienes algunas de las mejores experiencias gastronómicas para ayudarte a celebrar la ocasión:
Cervecería Altstadt
Cervecería | 6120 E. U.S. Highway 290
Música en directo: de 12:00 a 19:00
- Brock Bushong & The Still Shakes, de 12 a 3 p. m.
- The Outta Body Walkers, de 4 a 7 p. m.
Una parada divertida para tomar una cerveza, un pretzel y disfrutar de una tarde de música en directo. Siempre animado en Nochevieja.
El patio de Elk & Main
Americana | 425 E Main St, 425 E Main St
Cena de Nochevieja de 18:00 a 21:00 • After Party de 21:00 a 1:00
Comienza la noche con una cena sentada y luego continúa la celebración en la fiesta posterior.
Hotel Hangar
Lugar del evento | 155 Airport Road Fiesta de máscaras de
Un evento muy popular para celebrar la Nochevieja con un toque vintage. Disfruta de una cena ligera, buena música, baile y un público dispuesto a celebrar.
Jardín de hierbas de Hill Country
Americano | 405 Whitney St.
Cena con menú fijo de 5 a 9 p. m.
Cena de varios platos bellamente preparada con sabores del huerto y toques de temporada.
Hondo's en Main
Americano | 312 W. Main St.
Música en vivo a las 8 p. m.
Train Wreck Shipping Company aporta la energía necesaria para una animada noche de Fin de Año. Muy local, muy divertido.
El Harvey
Americano | 423 E. Main St.
Cena especial de Nochevieja de 18:00 a 21:00.
La chef Ashley elabora una comida de varios platos con cuidados maridajes de vinos. Una forma refinada de cerrar el año.
La barra superior
Americano | 4174 W. U.S. Highway 290
Música en vivo de 8 a 11 p. m.
Luke Daniel actúa hasta medianoche. Las bengalas y el champán crean un ambiente aún más festivo.
Vaudeville V Supper Club
Cena elegante | 230 E. Main St
«La Forêt des Fêtes» Supper Club • 18:00 h.
Un evento culinario con entrada, con un menú inspirado en el bosque y un ambiente creativo y elegante.
Consejos para comer en Año Nuevo
- Llame con antelación, ya que los horarios festivos pueden variar.
- Las reservas para el 1 de enero se agotan rápidamente en los lugares más populares.
- Los restaurantes sin reserva previa pueden experimentar tiempos de espera más largos a lo largo del día.
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