325 W. Main St. Fredericksburg, Texas 78624 (830) 990-8441 Página web
La historia de Fredericksburg
Más información sobre las influencias alemanas de Fredericksburg
Fredericksburg concluyó en mayo de 2022 un año de celebraciones de su 175 aniversario, en las que se puso de relieve la singular herencia alemana de la ciudad.
Fredericksburg fue la segunda ciudad alemana de Texas fundada por la Adelsverein, más conocida como Sociedad para la Protección de los Inmigrantes Alemanes, el 8 de mayo de 1846. Esa rica historia sigue influyendo hoy en día en la comunidad, desde la gastronomía hasta la arquitectura y la cultura. Ningún viaje a Texas está completo sin una visita a Fredericksburg para conocer esta mezcla única de herencia alemana y hospitalidad tejana.
La alimentación
Desde bratwurst hasta cervezas, la herencia alemana de Fredericksburg es evidente en la casi docena de restaurantes que sirven cocina de inspiración alemana. Las dos cervecerías de la ciudad, Altstadt Brewery y Fredericksburg Brewing Company, ofrecen cerveza de estilo alemán, mientras que uno de los principales productos de exportación de la ciudad es Opa's Smoked Meats. Las creaciones culinarias alemanas de la zona son una de las principales razones por las que Fredericksburg ha sido nombrada anteriormente una de las "Mejores Escenas Gastronómicas de Pequeñas Ciudades" de Estados Unidos.
Los museos
Para conocer a los primeros pobladores de Fredericksburg y cómo sus descendientes han hecho de Texas Hill Country su hogar durante generaciones, hay cuatro museos diferentes que visitar en la ciudad. Los visitantes no pueden perderse la Vereins Kirche, situada en el centro de la ciudad, Marktplatz, y que es la estructura más emblemática de Fredericksburg. El Museo de los Pioneros se encuentra en el extremo oeste de Main Street y cuenta con estructuras históricas, artefactos y un lugar para investigar el linaje familiar. Para los entusiastas de la arquitectura histórica, pruebe el recorrido histórico a pie de la ciudad.
199 State Park Road 52 Stonewall, Texas 78671 (830) 644-2455 Página web
1606 E. Main St. Fredericksburg, Texas 78624 (830) 307-8715 Página web
100 W. Main St. Fredericksburg, Texas 78624 (830) 990-8441 Página web
El alojamiento histórico
Las Sunday Houses pueden ser una de las características históricas más singulares de Fredericksburg, ya que estas pequeñas casas servían de alojamiento a los colonos que llegaban del campo para hacer negocios y asistir a la iglesia los fines de semana. Hoy en día, los visitantes pueden alojarse en algunas de estas mismas casas, así como en muchas otras propiedades con significado histórico de Fredericksburg.
Oktoberfest y otros actos
Con motivo de su 175 aniversario, Fredericksburg organizó multitud de eventos. Si hay un acontecimiento que engloba todo lo alemán de Fredericksburg, ése es el Oktoberfest. Durante tres días cada mes de octubre, la plaza de la ciudad se transforma en un lugar para todo lo relacionado con la herencia alemana, incluyendo música polka en directo, sabrosa comida, cervezas frías, arte, artesanía y juegos. Coja su Dirndl o su Lederhosen y viva en primera persona este festival otoñal único.
Otros dos acontecimientos de Fredericksburg rinden homenaje a su singular historia, como el Sangerfest, que continúa la tradición de casi 130 años en los que los coros alemanes de la zona se reúnen para celebrar la herencia y la cultura alemanas, y el Bundes Schuetzenfest del condado de Gillespie, que se celebra anualmente desde hace 125 años y consiste en una competición de tiro al blanco a la antigua usanza alemana en la que el ganador se convierte en el "Schuetzenkoenig" o "Rey de los tiradores" y reina hasta la competición del año siguiente.
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Razones para visitarnos
Durante años, Fredericksburg ha sido uno de los destinos de fin de semana favoritos de los tejanos, pero hoy en día Texas Hill Country es también uno de los mejores lugares para visitar entre semana.