Las mejores panaderías y cafeterías en Fredericksburg, TX | Dulces

Heladería, panadería y delicatessen Clear River

Tanto si te apetece un kolache recién hecho, un strudel de manzana hojaldrado o un trozo de tarta de barro, Clear River tiene todo lo que necesitas. Para el brunch, combina un sabroso pastel con un café, o satisface tu antojo de dulce después de comer con galletas caseras (echa un vistazo a su Instagram para ver la Galleta del Mes, que siempre es un producto popular), pasteles, brownies u otro postre delicioso. Clear River elabora incluso sus propios helados, con más de 30 sabores diarios. Esta encantadora panadería y charcutería también sirve sopas caseras, ensaladas y sándwiches para el almuerzo y la cena, por si quieres empezar con una reconfortante comida para el alma antes de pasar a algo dulce.

Pastelería Fredericksburg

Si lo que quiere es una tarta recién horneada, no busque más allá de Fredericksburg Pie Company. Este acogedor local cerca de Main Street elabora sus tartas desde cero con ingredientes frescos, y los resultados son sencillamente deliciosos. El menú incluye tartas de nata, nueces y fruta, que se venden por porciones o enteras. Conviene ir a primera hora del día, ya que la pastelería cierra cuando se agotan las tartas, normalmente a primera hora de la tarde. También hacen encargos por teléfono. Disfrute de un trozo de tarta con su café de marca propia y eche un vistazo a los tesoros vintage que tienen a la venta, como colchas antiguas, sábanas y libros de cocina.

Panadería y restaurante Old German

Para una dosis de cultura alemana, la mejor panadería que puede probar es Old German Bakery & Restaurant. Fundada en 1975 y de propiedad familiar, esta histórica panadería utiliza recetas tradicionales del Viejo Mundo para el desayuno, el almuerzo y el postre. Sus auténticos panes y pasteles alemanes son excepcionales, desde tortitas alemanas y bollería europea hasta pan recién horneado cada día. La pastelería está repleta de productos que se agotan rápidamente, así que es mejor pasarse a primera hora del día.

Farmacia

Situada en el Hotel Albert -construidoen homenaje al célebre arquitecto conservacionista tejano Albert Keidel-, ThePharmacy es una panadería artesanal ubicada en el edificio original de la farmacia Keidel. La panadería ofrece una cuidada combinación de desayunos y almuerzos, repostería artesanal y productos locales. Además de tartas, galletas y dulces caseros, el menú incluye platos salados para llevar, como sándwiches de queso pimentón, ensalada de pollo asado y el clásico César. Su programa de café, en colaboración con Merit Coffee, de San Antonio, ofrece una mezcla personalizada del Albert Hotel que se sirve como café de goteo o espresso. La farmacia es también un lugar al que acudir en busca de regalos y productos regionales. ¿Necesitas algo especial para tu próxima reunión? Puede encargar por adelantado una deliciosa tarta o un servicio de catering para cualquier celebración.

Dulcería Pritzer

Lleve su paladar a un viaje azucarado en Pritzer Sweet Shop, una adorable pastelería del centro de la ciudad que elabora galletas, pasteles, tartas y mucho más. Para disfrutar de una auténtica delicia de Fredericksburg, pruebe el dulce pretzel alemán, un hojaldre con capas de canela, azúcar y mantequilla. Otras delicias son un croissant de crema de queso y frambuesa, tarta de nueces, macarrones y galletas de varios sabores, incluida una con whisky, bacon, pretzels y pepitas de chocolate.

Suministro dominical

Ubicado en el interior de una histórica Sunday House en el corazón de Fredericksburg, Sunday Supply es uno de los establecimientos locales favoritos para degustar repostería casera y bocados rápidos y saciantes. Los clientes pueden relajarse en el interior de la encantadora tienda o disfrutar de un delicioso manjar en la zona de asientos al aire libre. La selección diaria incluye productos recién horneados como bollos de arándanos y nuez de arce, kolaches de fruta y queso y magdalenas de frambuesa. Si te apetece, pruébalos con una de sus cervezas frías caseras. Si quieres algo más contundente, la panadería ofrece almuerzos para llevar, o puedes elegir algunas delicias para tu propio picnic, perfecto para disfrutar del sabor del campo en medio de la belleza natural de la ciudad durante una tarde relajada y llena de sabor.

Pastelería Twisted Sisters

Consigue tu dosis de dulce en Twisted Sisters, situado a una manzana de Main Street. Fundada por las hermanas Missy y Melanie, esta pastelería ofrece una amplia variedad de pasteles, magdalenas y galletas, además de platos de influencia alemana como pretzels y perritos calientes (también hay opciones sin gluten). Acompáñalo todo con un café helado o un espresso (el café procede de la empresa local Fredericksburg Coffee Company). Todo ello es un buen combustible para explorar las tiendas y galerías de Main Street.

Woerner Cafe + Catering

Cuando visite el Warehouse District, no se pierda el Woerner Cafe, uno de los mejores cafés de Fredericksburg, muy apreciado por su excelente comida y su repostería casera. Vaya a comer -consulte la pizarra para ver los platos del día- o elija entre la variedad de pizzas artesanales, sopas, ensaladas y sándwiches de la carta, y reserve sitio para un croissant relleno de mermelada de higos o de chocolate y avellanas. Todo se hornea in situ, y también hay panes sin gluten. También hay un completo bar de café expreso, además de cerveza de barril y vino local.

Fredericksburg está repleta de tiendas con dulces y sabrosos manjares caseros, desde repostería europea hasta galletas y pasteles recién hechos. En tu próxima visita, no dejes de probar los mejores postres y productos horneados de la ciudad.