Visión general

Acompáñenos en una clase de cocina de 2,5 a 3 horas de "Cosecha" de la Granja a la Mesa. Aprenda de uno de nuestros talentosos chefs y después, como clase, saboree una deliciosa cena maridada con exquisitos vinos y sumérjase en la perfecta armonía de los sabores de la Hill Country otoñal. Llévese a casa un libro de recetas con instrucciones paso a paso y consejos de cocina para que pueda recrear la magia en su propia casa.
Menú: Gruyere al horno en hojaldre con romero y ajo, coles de Bruselas ralladas, ensalada de bacon confitado, asado a la sidra, patatas crujientes a la salvia y mantequilla,

Postre: Tarta de nueces y arce con azúcar moreno